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Sauté de porc à la crème moutarde COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/8173-recette-saute-de-porc-a-la-creme-moutarde-cookeo.html

4 Préparation : 20 min Cuisson : 30 min
Sauté de porc à la crème moutarde COOKEO

Ingrédients :

* 500 grammes de sauté de porc
* 200 grammes de carottes en rondelles
* 100 grammes de champignons coupés
* 20 cl de creme fraiche épaisse
* 2 CS de moutarde
* 250 ml d'eau
* 4 CS de farine
* huile d'olive
* sel et poivre
* ail

Préparation :

ETAPE 1

En mode doré, faire revenir la viande dans l'huile 

Mettre la farine et mélanger 

Ajouter l'ail, les carottes, les champignons

Saler et poivrer 

Stopper le mode dorer 

ETAPE 2

Ensuite, ajouter l'eau et mettre en mode CUISSON sous pression pendant 10 minutes 

ETAPE 3

Pendant ce temps, mélanger dans un bol la creme et la moutarde 

Une fois la cuisson terminée, mettre le mélange du bol dans la cuve du cookeo 

Mélanger 

ETAPE 4

Mettre en maintien au chaud 10 minutes puis servir 

Si sauce trop liquide avant de mettre le mélange creme _ moutarde vider un peu d'eau ou remettre de la farine 

A servir avec du riz cuit à part ou des petites pommes de terre