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Paupiettes aux carottes et Boursin COOKEO

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/7766-recette-paupiettes-aux-carottes-et-boursin-cookeo.html

4 Préparation : 5 min Cuisson : 19 min

Ingrédients :

* 4 paupiettes de porc
* 5 carottes
* 1 oignon
* 1 CS d'huile d'olive
* 2 cubes de boeuf ou de volaille
* 400 ml d'eau
* 1 boursin cuisine ail et fines herbes
* poivre
* maïzena

Préparation :

1 - Couper l'oignon et les carottes en grosses rondelles 

2 - Faire dorer 2 minutes de chaque côté les paupiettes avec l'huile et les oignons

3 - Ajouter de la maïzena et mélanger les paupiettes pour bien les enrober 

4 - Ajouter les carottes et le bouillon , poivrer 

5 - Faire cuire sous pression 15 minutes 

6 - Défaire le trop de jus et n'en garder que le minimum

Ajouter le boursin et laisser un peu le mode garder au chaud.

Mélanger et servir avec des pâtes.