Les pommes de terre ressortent du four croustillantes avec beaucoup de goût
Ingrédients :
Préparation :
ETAPE 1 :
Préchauffer le four 220°
ETAPE 2 :
Laver bien les pommes de terre
ETAPE 3 :
Couper des tranches d'environ 4 mm d'épaisseur sans aller jusqu'au bout pour qu'elles se tiennent à la pomme de terre
ETAPE 4 :
Badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau
ETAPE 5 :
Saupoudrer de curry et d'herbe de provence
ETAPE 6 :
Saler et poivrer
ETAPE 7 :
Faire cuire 40 minutes à 220°
A mi cuisson, re-badigeonner d'huile d'olive