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Palette 1/2 sel à l'ultra pro de tupperware

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/6051-recette-palette-1-2-sel-a-l-ultra-pro-de-tupperware.html

4 Préparation : 10 min Cuisson : 1.5 h
Palette 1/2 sel à l'ultra pro de tupperware

Ingrédients :

§ 1 palette de porc 1/2 sel
§ 2 pommes de terre par personne
§ oignon et ail ( frais au départ mais coupés et surgelés ici)
§ 2 CS de créme épaisse
§ 1 CS de moutarde
§ thym et laurier
§ sel et poivre
§ 120 ml d'eau avec un cube de volaille

Préparation :

ETAPE 1 : 

Préchauffer le four  150°


 

ETAPE 2 : 

Dans un bol, mélanger la crème et la moutarde, le sel et le poivre

Ajouter le thym et le laurier 

Mélanger et rajouter oignons et ail


 

ETAPE 3 : 

Peler et émincer les pommes de terre 

Les couper en petits dès 


 

ETAPE 4 : 

Poser au fond de l'ultra pro les 3/4 des pommes de terre 

Déposer la palette dessus après l'avoir laver et  laisser tremper un peu dans l'eau pour la dessaler

La badigeonner de la préparation aux oignons sur toutes les faces 

poser autour le reste des pommes de terre  


 

ETAPE 5 :

Enfourner sans couvercle 15 minutes


 

ETAPE 6 : 

Verser le bouillon de volaille 

Fermer la cocotte et cuire pendant 1 heure et 15 minutes