Ingrédients :
Préparation :
ETAPE 1 :
Faire revenir la viande dans un peu d'huile
ETAPE 2 :
Ajouter les champignons, le roquefort en morceaux et l'eau
ETAPE 3 :
Cuisson sous pression 12 minutes
A la fin de la cuisson, vider un peu de jus de cuisson sinon c'est trop liquide et rajouter la crème fraiche