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Boulette de viande au chorizo COOKEO
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5951-recette-boulette-de-viande-au-chorizo-cookeo.html
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Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
§ 3 boulettes de boeuf par personne
§ 1 oignon surgelé
§ 1/2 chorizo doux
§ 10 cl de vin blanc
§ 20 cl d'eau
§ 1 bouillon cube
§ herbes de provence
§ 3 CS de crème fraîche épaisse
§ 1 oignon surgelé
§ 1/2 chorizo doux
§ 10 cl de vin blanc
§ 20 cl d'eau
§ 1 bouillon cube
§ herbes de provence
§ 3 CS de crème fraîche épaisse
Préparation :
ETAPE 1 :
Faire dorer l'oignon, le chorizo coupé en dès, et les boulettes dans un filet d'huile d'olive
ETAPE 2 :
Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraiche
ETAPE 3 :
Passer en mode cuisson sous pression 10 minutes
ETAPE 4 :
A la fin de la cuisson, défaire le trop de jus et mettre la crème
A servir avec du riz ou de la semoule de couscous