Ingrédients :
Préparation :
ETAPE 1 :
Mettre les boulettes à dorer jusqu'à coloration
ETAPE 2 :
Mettre la moutarde et le fond de veau
Sel, poivre, ail
ETAPE 3 :
Mettre en cuisson sous pression 3 minutes
J'ai accompagné par de la semoule de couscous