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Côtes de porc à la crème fraîche COOKEO
Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5935-recette-cotes-de-porc-a-la-creme-fraiche-cookeo.html
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
La viande est tendre et moelleuse
Ingrédients :
§ 2 côtes de porc
§ 3 CS de crème fraiche
§ 250 ml d'eau ou de vin blanc
§ oignons _ gousses d'ail
§ huile d'olive.
§ sel et poivre
§ 3 CS de crème fraiche
§ 250 ml d'eau ou de vin blanc
§ oignons _ gousses d'ail
§ huile d'olive.
§ sel et poivre
Préparation :
ETAPE 1 :
En mode dorer, faire evenir les cotes de porc avec un peu d'huile, les oignons et les gousses d'ail
Saler et poivrer
ETAPE 2 :
Déglacer avec le vin blanc ou l'eau.
ETAPE 3 :
Passer en mode cuisson sous pression pendant 15 minutes .
ETAPE 4 :
A la fin de la cuisson, vider si vraiment trop de liquide et mettre la crème fraiche.
Bien mélanger
ACCOMPAGNEMENT : pâtes , pommes de terre à la vapeur, riz, pommes de terre sautées SELON VOTRE ENVI