Imprimer

Clafoutis aux pĂȘches _ COOKEO_

Par Stefyloulou60240
https://cuisine.land/le-tiroir-de-recettes-de-stefy-loulou/5916-recette-clafoutis-aux-peches-cookeo.html

6 Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Repos : 4 h

Très bon, tout le monde ici a aimé. 

Très facile à réaliser

Clafoutis aux pĂȘches _ COOKEO_

Ingrédients :

§ 1 boite de pĂȘches au sirop coupĂ©es en petits dĂšs
§ 3 oeufs
§ 40 grammes de sucre semoule
§ 1 sachet de sucre vanillé
§ 50 grammes de farine
§ 200 ml de lait

1 MOULE MAXI 18 CM DE DIAMETRE

Préparation :

ETAPE 1 : 

Déposer les fruits au fond du moule à gâteau mais en garder un peu pour la préparation. 


 

ETAPE 2 : 

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé . 

Ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux. 

Ajouter le lait et le restant des fruits . Continuer de mélanger

Verser cet appareil dans le moule par dessus les fruits 


 

ETAPE 3 : 

Verser 200 ml d'eau dans la cuve du Cookéo 


 

ETAPE 4 : 

Y placer ensuite le panier vapeur avec le moule et mettre en cuisson sous pression 25 minutes

 

ETAPE 5 :

Ouvrir le Cookéo et attendre que sa refroidisse. 

Mettre ensuite au frigo. 


 

ETAPE 6 : 

Démouler lorsque le clafoutis est bien frais

 

ASTUCE : On peut le réaliser avec des fruits frais de saison ou des fruits au sirop égouttés