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soupe de melon à la menthe
Par Christelle
https://cuisine.land/le-mel-ange-des-sens/2584-recette-soupe-de-melon-a-la-menthe.html
Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
un peu de fraicheur
Ingrédients :
pour 4 personnes........1 melon,20 feuilles de menthe,3 cuil,a soupe de sucre,200ml d'eau
Préparation :
préparer un sirop avec l'eau et le sucre et la menthe,a ébullition stopper le feu et laisser infuser 5 mns puis filtrer...............couper le melon en gros dès ,mixer avec le sirop a la menthe,mettre au frais