Brownie

Préchauffer le four à 180°C.
Dans la cuve du robot, fouetter les œufs, le sucre et la crème de marrons.
Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre.

Quand le mélange beurre-chocolat est bien lisse, le mettre dans la cuve du robot.
Incorporer successivement à la maryse la farine, les noix grossièrement concassées et les marrons coupés en dés.

Dresser l’appareil dans un moule carré (17 X 17cm).
Cuire 15 à 20min. Attention, ne pas trop cuire le brownie au risque de le rendre sec.

A déguster nature ou avec une petite crème anglaise, de la glace à la vanille et/ou de la chantilly.