Meringues

Par Lucile
https://cuisine.land/le-carnet-de-lucile/14733-recette-meringues.html

Ingrédients :

2 blancs d'oeufs (60g)
120g de sucre blond de canne

Préparation :

Avec le robot pâtissier, commencer à fouettez les blancs. Ajouter en 5 fois le sucre.

Fouetter jusqu'à ce que les blancs soient brillants et souples.

Mettre dans une poche a douille et former les meringues sur la plaque.

Cuisson à 110°C chaleur tournante pendant 1h30.