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Granola Salé

Par Lucile
https://cuisine.land/le-carnet-de-lucile/11496-recette-granola-sale.html

Brunch

Ingrédients :

Pour un bocal de 75 cl

150g de flocons d’avoine
35g de graines de pavot
45g de noisettes
20g de comté
1 càc de poudre de curry
½ càc de sel gris
4 càs d’huile d'olive
1 blanc d'œuf

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C

Concassez grossièrement les noisettes.

Râper la comté.

Dans un saladier mettre tous les ingrédients.

Bien mélanger.

Étalez sur une plaque de cuisson.

Cuire 20 min à 170°C.
Mélangez une à deux fois avec une cuillère en bois durant la cuisson.


Sortir du four et laissez refroidir avant de mettre en bocal.

A grignoter, parsemer sur des veloutés ou des salades.