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La tarte soleil au pesto

Par Kate
https://cuisine.land/le-carnet-de-kate/4771-recette-la-tarte-soleil-au-pesto.html

Entrée
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Repos : 5 min
La tarte soleil au pesto

Ingrédients :

-2 disques de pates feuilletés
-1 jaune d'œuf
-Pesto : -un bouquet de basilic
-100gde parmesan
-60g de pignons
-3 gousses d'ails
-30cl d'huile d'olive
-sel/ poivre du moulin

Préparation :

  • Etape 1 : Piler l'ail, le basilic, le parmesan et les pignons
  • Etape 2: Verser l'huile d'olive peu à peu. Salé et poivré.
  • Etape 3 : Préchauffez le four à 180° th 6.
  • Etape 4: Huiler une plaque. Disposez un disque de pâte feuilletée. Etalez le pesto à 2cm du bord de la pâte. Posez l'autre disque de pâte par dessus. Au centre, mettre un emporte pièce rond. Découpez 15 bandes autour du centre, du cercle. Torsadez chaque bande. Doré au jaune d'œuf le tout.
  • Etape 5 : Enfournez de 35 à 40 min.

Cette recette peut servir d'entrée ou d'apéro. Bon appétit !