La recette de pankake
Par Laurine
https://cuisine.land/laurine/821-recette-la-recette-de-pankake.html
Préparation : 5 min
Cuisson : 36 min
Le temps de cuissons : 36 min
Le temps de préparation : 5 min
250 g de farine 1 pincée de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs 37,5 cl de lait 50 g de beurre fondue .
Ingrédients :
sel
sucre
sucre vanillé
levure chimique
oeuf
lait beurre fondu
Préparation :
Dans un saladier mélanger la farine + sucre + scre vanillé + levure +sel .
Dans un autre recipient mélanger des jaunes d'oeufs +lait .
Verser le mélange dans le premier saladier petit a petit afin d'éviter les grumeaux .
Ajouter le beurre fondue bin mélanger .
Battre les blans en neige ferme avec 1 pincée de sel .
Les incorporée a la préparation délicatement afin de ne pas les cassers .
Pour la cuisson a feu très doux : huiler une petite poele mettre 1 louche de
préparation puis attendre que toute la surface soit couverte de trous
et quelle paraisse seche et la retourner pour quelle cuie de l'autre
coté environ 1 minute .
Donc jai fini ma recette a bientot pour de nouvelle recette .