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Pain d'épices

Par lamerecotcot
https://cuisine.land/lamerecotcot/7800-recette-pain-d-epices.html

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Pain d'épices

Ingrédients :

450 g de miel liquide
250 g lait
200 g sucre
350 g farine
1-2 c.å soupe d'épices à pain d'épices.
2 oeufs
1 c.à café de bicarbonate de sodium
10 g beurre

Préparation :

Préchauffé  le four à 180 degré. 

Beurrer et fariné pour 2 moule à cake. 

Mettre le miel,le lait,le sucre  et le beurre, puis chauffer 3min/80°c/vitesse 4.

Ajouter la farine,les épices, oeufs et bicarbonate,puis mixer 40sec/ vit 7.

Repartir dans les moules à mi-hauteur,puis enfourner  pour 50 minutes. 

Laisser refroidir avant de démouler. 

 

Ps: j'ai mis 1 seul cuillère épicés , et le miel à l orange.

Ps: disposer la préparation dans 4 moules 4×4.

Ps: filmer et se conserve au moins 1 semaine.