Petits gâteaux finlandais

Par lamerecotcot
https://cuisine.land/lamerecotcot/5552-recette-petits-gateaux-finlandais.html

Goûter

Ingrédients :

225 g beurre
150 g sucre
3 cas vanille
250 g farine
1 cac levure
1 jaune oeuf

Préparation :

Faire fondre le beurre noisette,laisser tiédir.

Mettre le beurre,sucre,vanille ajouter petit à petit la farine et le jaune.

Vous obtenez un mélange qui s'effriter.

Former des biscuits avec une cuillère (coter plat sur la plaque).

Cuire 8 à 10 minutes.

Laisser refroidir sur grille, puis assemblé en deux avec de la confiture au milieu.

Se conserve dans une boîtes.