Cake fruits confits

Mélanger le sucre glace avec le beurre mou au fouet.

Incorporer les oeufs un à un puis la farine et levure.

Ajouter les fruits confits et le rhum.

Mélanger. 

Verser dans le moule à cake mettre au four à 240 pendant 5 minutes puis baisser la température à 180 pendant 45 minutes.

ppss::: pour que les fruits confits ne tombe pas au fond du moule, le beurre doit être mou et non fondu.