tartelettes amandines

Par lamerecotcot
https://cuisine.land/lamerecotcot/3717-recette-tartelettes-amandines.html

Dessert

Ingrédients :

pâte
100 g beurre mou
100 g sucre
1 œuf
200 g farine

crème
125 g beurre mou
125 g sucre
2 oeufs
125 g poudre amande
1 càs rhum
50 g amandes effilés

Préparation :

Préparer la pâte: mélanger le beurre ramolli avec le sucre puis ajouter l’œuf.

Incorporer la farine, il ne faut pas trop la travailler, la filmer et mettre pour 30 minutes au frigo.

Préparer la crème: mélanger à la spatule,le beurre mou avec le sucre puis incorporer l’œuf, la poudre amandes et le rhum.

Étaler la pâte puis mettre la crème puis les amandes effilés, cuire 20 minutes à 180°.