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tarte folle (de demarle)
Par lamerecotcot
https://cuisine.land/lamerecotcot/240-recette-tarte-folle-de-demarle.html
Dessert
fait au cook in
Ingrédients :
biscuit
120g farine
2 jaunes oeufs
90g beurre pommade
90g sucre
1/2 levure
1 pincée sel
crème
2 oeufs
100g sucre
20g maïzena
200g lait(20cl)
70g mascarpone
250g fruits aux sirop
120g farine
2 jaunes oeufs
90g beurre pommade
90g sucre
1/2 levure
1 pincée sel
crème
2 oeufs
100g sucre
20g maïzena
200g lait(20cl)
70g mascarpone
250g fruits aux sirop
Préparation :
fait avec le robot cook in
verser les ingrédients pour le biscuit dans le cook'in.1 min 30 touche pétrir.
aplatir dans un plat et faire cuire 180° pendant 10 minutes.
placez les fouet versez œufs,sucre,maïzena,lait;4 minutes sur 100° vitesse 3.versez la crème dans un saladier pour faire refroidir.
Puis démouler le biscuit et mettre la crème et les fruits égouttées.
