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Cocktail de crevettes fraîches
Par lacuisinegastrodu87
https://cuisine.land/lacuisinegastrodu87/1159-recette-cocktail-de-crevettes-fraiches.html
Entrée
2 
Préparation : 30 min
Un bon cocktail de crevettes fraîches !
Ingrédients :
(Pour 2 personnes)
- 20 crevettes (10 crevettes par personnes)
- 2 cuillères a soupe de ketchup
- 2 cuillères a soupe de mayonnaise
- 2 cuillères a café de cognac
- 2 cuillères a café de sauce anglaise (Worcestershire sauce)
- 1 quart de jus de citron
- 1 cuillère a soupe de vinaigre de vin blanc
- 20 crevettes (10 crevettes par personnes)
- 2 cuillères a soupe de ketchup
- 2 cuillères a soupe de mayonnaise
- 2 cuillères a café de cognac
- 2 cuillères a café de sauce anglaise (Worcestershire sauce)
- 1 quart de jus de citron
- 1 cuillère a soupe de vinaigre de vin blanc
Préparation :
Pour la sauce :
Dans une assiette creuse, (ou bol) mélanger le ketchup et la mayonnaise. Après un mélange homogène rajoutez la sauce anglaise et le cognac. Mélangez.
Rajoutez le jus de citron, mélangez et terminer par le vinaigre de vin blanc.
Pour les crevettes :
Découpez les crevettes en petits dès et les mélangez avec la sauce. Laissez 2 ou 3 crevettes pour la décoration...( Selon goût) Parsemez de ciboulette. Servir très frais.