Potage parmentier

Par lacuisinegastrodu87
https://cuisine.land/lacuisinegastrodu87/1135-recette-potage-parmentier.html

Entrée

Préparation : 40 min

Cuisson : 20 min

Une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer !

Ingrédients :

(Pour 2 personnes)
- 4 pommes de terres
- 4 poireaux
- 2 verres d'eau

Préparation :

laver, éplucher et couper les pommes de terres en cube. Idem pour les poireaux, laver, éplucher et couper les blancs de poireaux.

Mixer le tout et faire cuire dans une casserole.

Ajouter 2 verres d'eau (ou plus, si nécessaire)

Servir avec des croûtons.