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Boulette Bi-gout au boeuf et au poulet

Par sarahsbakery12
https://cuisine.land/lacuisinedesarah/1574-recette-boulette-bi-gout-au-boeuf-et-au-poulet.html

Plat
Pour 3 personnes Préparation : 5 min

Ingrédients :

150g de viande de boeuf hachée
150g de viande de poulet hachée
Sel
Poivre
Persil arabe ou persil plat


Pour le boeuf
1/2 echalotte
1 gousse d'ail ecrasée
cumin
coriandre


Pour le poulet
1cc de moutarde
Curry
paprika

Préparation :

Rien de plus simple !

 

Mélanger le bœuf avec l échalote, la gousse d'ail, les épices, le sel, le poivre et le persil arabe!

 

Pour le poulet, mélanger le avec la moutarde le curry et le paprika!

 

Faire des boulettes bi-gout ; moitié poulet / moitié bœuf!

 

Cuire au four sans matière grasses a 160°C . Pour la cuisson je ne regardes jamais combien de temps lol alors c'est a votre convenance.