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Financier
Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/2689-recette-financier.html
Goûter Dessert
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour utiliser des blancs d'oeuf
Ingrédients :
80 g de poudre d'amandes
60 g de farine
100 g de beurre
150 g de sucre
4 blancs d'oeufs
60 g de farine
100 g de beurre
150 g de sucre
4 blancs d'oeufs
Préparation :
Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement
Ajouter le beurre fondu.
Verser dans des petits moules en silicone
Cuire environ 20 minutes à 200° (TH6-7)
Un vrai délice pour le goûter ou même en dessert