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Gateau aux poires

Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/1811-recette-gateau-aux-poires.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Repos : 2 h
Gateau aux poires

Ingrédients :

3 oeufs
1 boite de poires au sirop
150 g de sucre
150 g de farine
150 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Egoutter les poires puis couper les en cubes. 

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure chimique. 

Incorporer les oeufs et la (sucre) vanille en poudre, le beurre fondu et en dernier les poires en cubes. 

Verser la préparation bien mélanger dans le moule

Faire cuire dans le panier vapeur du cookéo avec 200 ml d'eau au fond de la cuve 40 minutes. 

Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de le sortir du cookéo 

Mettre le plat au four 190° pendant le préchauffage afin de finir de la cuir et de le laisser un peu dorer. 

Sortir, démouler

Ce mange aussi bien froid que tiede