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Pot au feu

Par Stef60240
https://cuisine.land/la-petite-popotte-de-stef60240/1764-recette-pot-au-feu.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients :

Viande à pot au feu
Légumes à pot au feu
Bouquet garni
Oignon, ail
clous de girofle
sel
poivre
1 cube de bouillon + 400 ml d'eau

Préparation :

En MODE DORER, faire revenir les viandes et oignons & ail quelques minutes dans de l'huile d'olive

Saler et poivrer

Eplucher et couper les légumes 

Piquer l'oignon de clous de girofles sans le couper

Mettre tous les ingrédients dans la cuve 

Mettre en CUISSON SOUS PRESSION 1 heure