Ingrédients :
Préparation :
Éplucher et couper en cubes les blettes
Cuire dans de l'eau salée pendant 25 minutes
Égoutter
Dans un plat à gratin, mettre blette, béchamel, sel, poivre
Mélanger
Parsemer de gruyère râpé
Cuire au four pendant 10 minutes puis en mode grillé pour gratiné 5 minutes environ
Servir