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Gâteau cuillères

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2996-recette-gateau-cuilleres.html

Dessert
6 Préparation : 5 min Cuisson : 35 min

Le gâteau que je vous propose aujourd'hui est un des premier gâteau que ma maman m'a appris à faire, j'étais toute petite... De temps en temps je le refais pour mes enfants. Il est tellement simple; C'est un gâteau à manger au petit déjeuner au goûter avec un chocolat chaud ou un thé....Ou aussi accompagné d'une crème anglaise.....

Gâteau cuillères

Ingrédients :


6 œufs
15 CS de sucre
15 CS de farine
10 CS d'huile de tournesol
1 paquet de levure chimique

Vous pouvez si vous voulez un gâteau plus léger mettre 11 CS de farine et 4 CS de maïzena)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C;
  2. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajouter la farine et la levure, mélanger.
  4. Terminer par l'huile.
  5. Enfourner pour 35 minutes environ. (vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche)