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Couronne de dés de poulet au St Môret

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2856-recette-couronne-de-des-de-poulet-au-st-moret.html

Entrée
6 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Repos : 1 h

Une petite entrée qui change un peu... Accompagné d'une mayonnaise, ou bien un soir avec une salade.....

Couronne de dés de poulet au St Môret

Ingrédients :


250 g de farine
4 œufs
1 paquet de levure chimique
250 g de St Môret
1 paquet de dés de poulet
15 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
1 cuil à café de sel
paprika
persil frais


Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier mélangez : huile d'olive, œufs, farine et levure afin d'obtenir un mélange lisse.
  3. Ajoutez le lait, mélangez à nouveau puis ajoutez le paprika et le sel.
  4. Incorporez les dés de jambon et le st Morêt coupé en dés, et enfin incorporez le persil ciselé.
  5. Versez la préparation dans un moule couronne en silicone (ou dans un moule à manquer).
  6. Baissez le four à 180°C et enfourner 40 mn.