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Gâteau moelleux à la crème de marron (Ardéchois)

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2817-recette-gateau-moelleux-a-la-creme-de-marron-ardechois.html

Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Le gâteau Ardéchois est un gâteau assez connu qui date un peu... Le problème c'est que souvent il contient au moins 500 g de crème de marron + le beurre + le sucre....bref un peu calorique tout de même...Bon donc pour me donner bonne conscience j'ai choisis une recette avec un peu moins de crème de marron (euh j'en avais plus assez en faite....) allez j'arrête mes blablas je vous livre la recette... IL EST TERRIBLE!!!!!

Gâteau moelleux à la crème de marron (Ardéchois)

Ingrédients :


2 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g de beurre mou
200 g de crème de marron
1 sachet de levure chimique
1 CS de rhum brun
1 pincée de sel

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 150°C.
  2. Mettre les œufs dans un saladier avec le sucre et une pincée de sel et mélanger le tout.
  3. Ajoutez la farine, et la levure, mélanger.
  4. Ajoutez le beurre ramolli, la crème de marrons et le rhum, remuer délicatement.
  5. Mettre dans un moule en silicone (ou un moule préalablement beurré et fariné).
  6. Enfournez pendant 40 minutes. Laissez reposer 10 mn et démoulez.