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Gâteau Zébré

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2468-recette-gateau-zebre.html

Dessert
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Au goûter, au petit déjeuner, une petite faim..... Il est parfait.....

Gâteau Zébré

Ingrédients :


300 g de farine
150 ml de lait
150 ml d'huile de tournesol
200 g de sucre ( j'en ai mis que 180 g)
extrait de vanille
4 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
2 cuillères de cacao non sucré

Préparation :

  1. Fouettez le sucre, les œufs et la vanille dans un grand saladier.
  2. Ajoutez le lait et l'huile, mélangez.
  3. Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel, mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et brillante.
  4. Divisez la pâte en deux.
  5. Dans une moitié ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao + 2 cuillères à soupe d'eau et mélangez bien.
  6. Dans un moule à manqué beurré, répartissez 3 cuillères à soupe au centre de pâte cacaotée, la pâte va s'étaler en cercle.
  7. Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois étalée une cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre .........Jusqu'à épuisement de la pâte.
  8. Enfournez à 180 °C pendant 35 minutes