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Crème pâtissière Tuperwarre

Par Corinne1972
https://cuisine.land/la-petite-cuisine-de-corinne/2281-recette-creme-patissiere-tuperwarre.html

Dessert
Préparation : 5 min Cuisson : 5 min Repos : 15 min

Ce soir je vous propose une recette de crème pâtissière au micro ondes facile onctueuse et rapide....Sur la photo la crème est très jaune parce que pour une fois j'ai utilisé des œufs de chez mon voisin à peine pondus. D’où cette superbe couleur. 

Crème pâtissière Tuperwarre

Ingrédients :

100 ml de sucre en poudre
500 ml de lait ½ écrémé
1 sachet de sucre vanillé
50 ml de farine (25 g)
3 jaunes d’œufs

Préparation :

  1. Mélangez le sucre avec le lait dans le pichet Micro Plus.
  2. Ajoutez la farine et le sucre vanillé et les jaunes d’œufs battus.
  3. Mélangez bien le tout au fouet et mettre au micro ondes avec le couvercle, pendant 2min30 à 750 watts.
  4. Ouvrez et mélangez à nouveau et remettre à cuire pendant 2min30 à 750 watts.
  5. Remuez et laissez reposer 15min sans le couvercle.
  6. La crème épaissit en refroidissant.