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Tarte normande aux pommes
Par Marmottine41
https://cuisine.land/la-cuisine-une-passion/4370-recette-tarte-normande-aux-pommes.html
Dessert
8 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 20 min
Ingrédients :
~ 1 pâte brisée
~ 4 grosses pommes
~ 2 oeufs
~ 125 g de sucre
~ 75g de beurre fondu
~ 1 c à c d'extrait de vanille naturel
~ 50 g de crème liquide
~ 4 grosses pommes
~ 2 oeufs
~ 125 g de sucre
~ 75g de beurre fondu
~ 1 c à c d'extrait de vanille naturel
~ 50 g de crème liquide
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Pelez les pomme est couper en 8 quartiers.
Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à que ce mélange blanchisse et forme un ruban.
Ajoutez le beurre fondu, la vanille et la crème liquide, mélanger bien et repartir sur les pommes placées dans le fond de la tarte.
Enfournez pour 20 à 25 min.
Laissez refroidir avant de démouler, et saupoudrez de sucre glace avant de Servir !