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Cookies chocolat blancs et noix

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/13117-recette-cookies-chocolat-blancs-et-noix.html

Petit déjeuner Goûter Brunch
24 Préparation : 15 min Cuisson : 15 min
Cookies chocolat blancs et noix

Ingrédients :

250 gr de farine

1/2 sachet de levure

125 gr de beurre fondu

150 gr de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

100 gr de chocolat blanc soit fondu ou en pistoles

100 gr de noix

Préparation :

1. Dans le bol du robot, mettre le pétrisseur.

2. Mettre la farine, la levure et le beurre fondu

3. Mélanger en vitesse 5 pour 1 minute

4. Ajouter les sucres

5. Mélanger en vitesse 4 pour 1 minute

6. Ajouter l'œuf

7. Mélanger en vitesse 11 pour 1 minute

8. Ajouter le chocolat blanc et la noix

9. Mélanger en vitesse 3 pour 30 secondes

10. Préchauffer votre four à 180°C

11. Former des boules sur des plaques allant au four recouvertes de papier sulfurisé

12. Enfourner 15 minutes.

13. Laisser les refroidir sur une grille.