Cookies aux pommes

Par Titiadu25
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Petit déjeuner Goûter Brunch

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

250 gr de farine

1/2 sachet de levure

125 gr de beurre fondu

150 gr de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

2 pommes

Préparation :

1. Dans un saladier

2. Mettre la farine, la levure et le beurre fondu

3. Mélanger soit à la spatule ou avec un batteur électrique

4. Une fois le mélange homogène, ajouter les sucres

5. Mélanger à nouveau

6. Ajouter l'œuf et mélanger

7. Eplucher et Couper vos pommes en morceaux (la taille dépend de vos goûts)

8. Ajouter à la pâte et mélanger

9. Préchauffer votre four à 180°C

10. Former des boules sur des plaques allant au four recouvertes de papier sulfurisé

11. Enfourner 15 minutes.

Les cookies aux pommes restent mous et se conservent très bien dans une boîte hermétique