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Gaufres salées

Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/13107-recette-gaufres-salees.html

Plat Apero Brunch
12 Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Repos : 1 h
Gaufres salées

Ingrédients :

2 oeufs

250 gr de farine

20 cl de lait

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1/2 sachet de levure chimique

4 tranches du jambon de votre choix, si vous souhaitez mélanger 2 types de jambons, mettez 2 tranches de chaque (blanc, cru, blanc de poulet, blanc de dinde…)

Fromage (chèvre frais, comté, emmental, vache qui rit…)

Préparation :

1. Mettre dans le bol, l'ultrablade

2. Ajouter les oeufs et programmer Vitesse 7 pendant 30 secondes

3. Ajouter la moitié de la farine et la moitié du lait

4. Programmer Vitesse 7 pendant 30 secondes

5. Ajouter l'autre moitié de farine, l'autre moitié de lait, l'huile d'olive et la levure

6. Programmer Vitesse 7 pendant 30 secondes

7. Ajouter le ou les jambon(s) coupé(s) grossièrement

8. Ajouter le fromage râpé ou coupé en morceaux

9. Programmer Vitesse 7 pendant 1 minute

10. Laissez reposer 1h au frigo

11. Remuer à la sortie du frigo et hop dans le gaufrier

Bon Appétit :)