Salade tartine
Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/13071-recette-salade-tartine.html
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Préparation : 8 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
2 tomates rondes
4 radis
2 rondelles de bacon
Préparation :
Couper votre avocat en 2, enlever le noyau à l'aide d'un couteau.
Enlever la chaire à l'aide d'une cuillère, elle doit être très malléable.
Mettez la dans un saladier et la réduire en purée lisse si votre avocat est bien mûr, ça se fera tout seul.
Installer votre purée d'avocat au milieu de l'assiette.
Couper vos tomates, enlever les pépins et mettre dans l'assiette
Couper les radis en rondelles et les installer dans l'assiette.
Mettre sur une plaque de cuisson du papier cuisson et installer vos rondelles de bacon.
Programmer votre four sur la fonction grill et enfourner pour 5 minutes, elles doivent être croustillantes.
Vous les sortez du four et les installer dans l'assiette.
Votre assiette est prête.
Pour la dégustation, vous prenez un radis ou une tomate ou un bout de bacon et vous trempez dans l'avocat.
C'est frais et diététique ;)
Vous pouvez déguster votre purée d'avocat sur une tartine de pain grillée et si vous voulez un peu de peps, ajouter le jus d'un demi citron vert (ça fera un guacamole)