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Quiche lorraine au fromage blanc
Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/12954-recette-quiche-lorraine-au-fromage-blanc.html
Plat
8 
Préparation : 1 h
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
1 pâte brisée ou feuilletée
200 gr de Lardons nature
3 Ĺ“ufs
400 gr de fromage blanc
100 gr de Gruyère râpé
200 gr de Lardons nature
3 Ĺ“ufs
400 gr de fromage blanc
100 gr de Gruyère râpé
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte et piquer là avec une fourchette. Mettre une feuille de papier cuisson au dessus avec du poids, faire chauffer 5 minutes ensuite enlever les poids et le papier.
Refaire chauffer 10 Ă 15 minutes.
Dans une poĂŞle faire chauffer les lardons avec 100 gr de fromage blanc.
Battez les 3 Ĺ“ufs en omelettes.
Ajouter les 300 gr de fromage blanc et mélangez bien.
Incorporez 100 gr de gruyère râpé.
Incorporez le mélange fromage œufs au mélange lardon fromage blanc.
MĂ©langez bien.
Verser sur votre pâte précuite et enfourner pour 30 minutes.
DĂ©guster avec une petite salade de tomate ou salade verte.
