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Pomme de pin
Par Titiadu25
https://cuisine.land/la-cuisine-sucree-salee-de-laetitia/12926-recette-pomme-de-pin.html
Dessert
8 
Préparation : 2 h
Repos : 1 h
Un dessert de noël qui va épater ;)
Ingrédients :
300gr de biscuits style petits beurre
50 gr de sucre glace
50 gr de cacao en poudre
120 gr de lait
50 gr de beurre fondu et refroidi
Céréales chocapic
50 gr de sucre glace
50 gr de cacao en poudre
120 gr de lait
50 gr de beurre fondu et refroidi
Céréales chocapic
Préparation :
Réduire les biscuits en poudre fine, verser dans un bol.
Ajouter 50 gr de sucre glace et le cacao, mélanger bien avec une cuillère ou une saptule.
Ajouter le lait et le beurre fondu froid et mélanger.
Couvrir le bol et le placer 1h au frigo (ça facilite le modelage)
Faire des boules de 60 à 80 gr et façonner des cônes, de préférence, une par une, placer les boules au frais et les sortir une par une pour les façonner.
Poser sur un plat, placer au frais au fur et à mesure .
Fixer les chocapics en partant du bas vers le haut.
Saupoudrer votre pomme de pin de sucre glace.
Conserver au frigo, filmer mais attention les céréales perdent en croquants.