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Muffin pépite chocolat cœur Nutella

Par laura
https://cuisine.land/la-cuisine-pour-mon-bebe/1274-recette-muffin-pepite-chocolat-cur-nutella.html

6 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 1 h

Ingrédients :

180g de farine avec la levure incorporer (le tout doit faire 180g)
90g de sucre
125g de beurre
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de vanille liquide
1 sachet de pépite de chocolat soit 100g
1 œufs
100ml de lait
Nutella
Papier pour les muffins

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C (th 6)

Faire fondre les 125g de beurre au micro-onde.

Dans un saladier casser l’œuf , battez le avec le beurre tiédi. Ajouter les 100ml de lait ainsi que le sel.

Incorporer la farine et le sucre ainsi que la vanille liquide, mélanger le tout mais sans trop travailler la pâte, tous les ingrédients doit être bien mélanger.

Ajouter le sachet de pépite de chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'il y en pas partout dans la pâte.

Dans les moules à muffins :

Mettre un papier pour les muffins dans le moule voir la photo ci-dessus, prendre une cuillère à soupe de la pâte et la mettre dans le moule après prendre une cuillère à café de Nutella et le déposer au centre de la pâte puis recouvrir avec une autre cuillère à soupe.

Selon la grosseur de votre cuillère à soupe vous pouvez faire entre 6 à 12 muffins.

Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.

Si vous avez un appareil pour faire les cupcakes muffins c le même système sauf que vous les laissez 10 à 15 minutes.

Quand vous les sortez du four attendre que sa refroidisse avant de les démouler.

Si vous avez l'appareil débrancher le et attendre que sa refroidisse pour les démouler.

Attendre pour la dégustation.