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CHaucisson

Par Virginie
https://cuisine.land/la-cuisine-de-virginie/2226-recette-chaucisson.html

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Préparation : 15 min Repos : 12 h

Ingrédients :

Pour deux saucissons moyens :

- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 150 g de petits beurres
- 8 marshmallows
- Sucre glace

Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole.

Émietter grossièrement les petits beurres (en le mettant dans un sachet plastique et en les écrasant au rouleau).

Couper les marshmallows en 6 ou 8 (à l'aide de ciseaux et en les recouvrant de sucre glace pour qu'ils ne collent pas).

Mélanger les petits beurres et les marshmallows. Y ajouter la préparation de chocolat fondu.

Placer la moitié de la préparation sur une bande de film étirable alimentaire (ou aluminium). Former un boudin en l'enroulant avec le film alimentaire. Placer au réfrigérateur une nuit. Procéder de même pour le deuxième saucisson.

Le lendemain : ôter le film alimentaire. Recouvrer les saucissons de sucre glace pour leur donner l'aspect d'un vrai saucisson.