Imprimer

Gratin de pâtes aux chipolatas

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5763-recette-gratin-de-pates-aux-chipolatas.html

4 Préparation : 10 min Cuisson : 20 min
Gratin de pâtes aux chipolatas

Ingrédients :

* 4 chipolatas
* 300 g de macaroni
* 20 cl de crème liquide
* 200 g de gruyère râpé
* beurre

Préparation :

1 - Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée

2 - Pendant ce temps, découper les chipolatas en petits tronçons de 2 cm environ 

3 - Préchauffer le four TH 7-8 ou 230°

4 - Faire revenir dans un peu de beurre, les saucisses en les faisant dorer environ  3 minutes et couper le feu 

5 - Égoutter les pâtes, et tout mélanger dans la casserole en ajoutant la moitié de gruyère et la crème fraîche

6 - Verser le tout dans le plat allant au four et saupoudrer du reste de gruyère

7 - Cuire au four 10 minutes à 180° TH 6 pour gratiner le tout