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Gratin de chou fleur _ pomme de terre gratiné au four

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/5449-recette-gratin-de-chou-fleur-pomme-de-terre-gratine-au-four.html

6 Préparation : 10 min Cuisson : 40 min
Gratin de chou fleur _ pomme de terre gratiné au four

Ingrédients :

* 1 chou fleur ou 500 g en surgelés environ
* 10 petites pommes de terre ou 5 grosses
* béchamel
* 50 g de gruyère


Préparation :

1 - Couper le chou fleur en bouquet et éplucher les pommes de terre et les couper en morceau 

2 - Mettre le tout dans le cuit vapeur tupperware avec un peu de sel et faire cuire 25 minutes environ 

3 - Egoutter le tout et le mettre dans un plat allant au four 

4 - Verser dessus la béchamel et mettre une poignée de gruyère râpé.

5 - Mettre au four pour gratiner.