Ingrédients :
* 1 cuisse de poulet
* 1/2 oignon
* 1/2 ail
* 1/2 bol de poivrons en lanières surgelés
* 1/2 boite de concentré de tomates
* 100 ml d'eau
* 2 pommes de terre coupées en cubes
* sel poivre et persil
* 1 filet d'huile d'olive
Préparation :
1 - Faire revenir la cuisse de poulet et l'oignon _ ail dans l'huile d'olive en mode dorer.
2 - Ajouter tous les autres ingrédients
3 - Mettre cuisson sous pression pour 15 minutes