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Paupiettes de viande au chorizo et aux carottes COOKEO

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/4592-recette-paupiettes-de-viande-au-chorizo-et-aux-carottes-cookeo.html

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Paupiettes de viande au chorizo et aux carottes COOKEO

Ingrédients :

* 3 paupiettes de viande
* 500 g de carottes coupées en rondelles
* 2 tomates coupées en dès
* quelques morceaux de chorizo
* 20 cl de crème liquide
* 2 CS de maïzena
* 200 ml d'eau ou vin blanc
* 1 cube de volaille
* 1 oignon
* 100 g de lardons

Préparation :

  1. En mode DORER, faire revenir les lardons, oignons, paupiettes pendant 2 minutes 
  2. Ajouter le cube de volaille, les carottes, le chorizo, l'eau et les tomates puis passer en mode CUISSON SOUS PRESSION 10 minutes 
  3. A la fin de la cuisson, incorporez la crème et la maïzena. Remuer et remettre à CUISSON SOUS PRESSION pour 3 minutes 

S'accompagne de pâte ou de riz