- Eplucher les courgettes et les couper en rondelles
- Dans un plat à gratin mettre :
- une couche de courgette,
- béchamel,
- gruyère,
- sel poivre ,
- oignon
Renouveler jusqu'à finir par le gruyère râpé
AU FOUR, 190°, pendant 30 minutes
Puis mettre sur le gril pour 10 minutes