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Tarte Amandine aux pĂȘches

Par calimero_stef
https://cuisine.land/la-cuisine-de-stef/3882-recette-tarte-amandine-aux-peches.html

8 Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Repos : 5 h
Tarte Amandine aux pĂȘches

Ingrédients :

* 1 pĂąte brisĂ©e ou sablĂ©e toute prĂȘte Ă  dĂ©rouler

POUR LA CREME D AMANDE :
* 120 g de poudre d'amande
* 2 oeufs
* 100 g de sucre
* 200 ml de creme fraiche liquide
* 1 pot de demi pĂȘches au sirop

POUR LE DECOR :
* des amandes effilées

Préparation :

  1. Dans un saladier, battre au fouet, les oeufs et le sucre. Quand le mĂ©lange est mousseux, ajouter la poudre d'mande et la crĂšme. Battre de nouveau. 
  2. Etaler la pĂąte dans un moule
  3. Au fond, mettre les morceaux de pĂȘches coupĂ©s en morceaux 
  4. Verser la prĂ©paration dessus. 
  5. DĂ©corer avec 4 pĂȘches restantes et d'amandes effilĂ©es 
  6. Mettre au four TH 190° pour 30 minutes
  7. Laisser refroidir Ă  tempĂ©rature ambiante 
  8. Servir frais