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Brochettes de cheval
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4839-recette-brochettes-de-cheval.html
Plat
5 
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1kg de roosbef en rumsteak de cheval
1/2 poivron rouge egalement 1/2 vert et jaune
2 oignons
3 tomates
Huile d olive
Sel poivre thym
1/2 poivron rouge egalement 1/2 vert et jaune
2 oignons
3 tomates
Huile d olive
Sel poivre thym
Préparation :
Coupez la viande en cubes Ajoutez un peu d huile d olive Sel poivre thym Laissez reposer 1 heure au frais Puis preparez les brochettes en alternant viande legumes ect Cuire 10 a 15 min en retournant au barbecue