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Brochette porc a la mexicaine
Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4776-recette-brochette-porc-a-la-mexicaine.html
Plat
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Repos : 2 h
Ingrédients :
un oignon haché finement
2 c à soupe de coriandre fraîche
persil plat
4 cotes de porc
1 c à soupe de paprika
2 g de purée de piment
3 c à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Le jus ½ citron jaune
2 c à soupe de coriandre fraîche
persil plat
4 cotes de porc
1 c à soupe de paprika
2 g de purée de piment
3 c à soupe d'huile d'olive
sel
poivre
Le jus ½ citron jaune
Préparation :
ÉTAPE 1 :
Couper le porc en morceaux dans un saladier ajouter le jus du citron, l'huile d'olive, l'oignon, sel et poivre, le paprika, la purée de piment 2 c à soupe de coriandre et de persil.
Mettre au frais 2 heures preparez vos brochettes et cuire au barbecue