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Brochettes de poulet au citron

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4774-recette-brochettes-de-poulet-au-citron.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 2 h
Brochettes de poulet au citron

Ingrédients :

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
4 filets de poulet
1 citron jaune
20 cl d’huile d’olive extra-vierge
1 c. De romarin haché ( ou de basilic
1 pincee de piment espelette ou oiseau (facultatif)
Sel, poivre

Préparation :

Coupez le poulet en dés d’environ 2 cm et disposez-les dans un plat. Pressez le citron et ajoutez le jus dans le plat. Ajoutez l’huile d’olive, le romarin et le piment, salez et poivrez. Couvrez de film alimentaire et placez au frais au moins 2 heures. Lorsque le poulet est mariné, piquez les cubes sur des brochette. Vous pouvez rajoutez entre chaque cube poivrons oignons et tomate Et saisissez-les au barbecue, au grill, pendant 10 a 15 min